第457章 真正的考官
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在更換營業執照的時候,工作人員詢問羅天佑:“先生,酒店起什麽名字?”
他想起國外大酒店的名字叫“感恩”。
幹脆自己的酒店名字也起“感恩”。
不過兩個“感恩”的意思完全不同。
米國那家大酒店的“感恩”是安德烈斯感恩羅天佑救了大衛。
而這裏的“感恩”卻是羅天佑感激系統把小乖送到自己身邊。
他才能從最底層崛起,成為現在有錢有本事的人。
交易的時候,羅天佑知道中年胖子的名字叫龐華。
他回去以後和劉浩然和羅藝說了這事。
“羅藝,以後你負責管理酒店,再找幾個助手過去。原來酒店的老板叫龐華,他會幫你兩年,你要把他管理酒店的經驗都學過來。”
羅藝感激的說:“老大,我明白了。”
“明天你就過去,立即招收幾個女服務員開始培訓,行業工資標準龐華應該知道。”
“好的,老大!”
羅天佑繼續說:“我要在各大網站散發招聘消息,五天以後開招聘會。聘請的服務員讓他們負責端茶倒水。”
“另外,把大酒店要布置成招聘會的模式。”
“好的。”
“這些事都由你做主,四天以後要購買各種食材,還要和龐華協商怎麽辦好這次招聘會。我只是負責找幾個美食家,到時候當評判員。”
“老大,我明白了!”
羅天佑和羅藝商量好以後,立即在幾家大網站發布了招聘信息。
八大菜系招收廚師去米國工作,不想去的可以在龍城大酒店當廚師,工資還是行業最高水平,這消息很快在網上傳開了。
不滿意現在工作的廚師們,都奔走相告。
把招聘的時間和地點記下來。
羅天佑和王老爺子商量好了,讓他再找兩位老者,五天以後來到感恩大酒店當評委。
五天以後,羅天佑很早就來到了感恩大酒店。
發現這裏變化不小,裏面重新進行了安排。
有裁判座位,還有觀眾席位,廚房的幾個爐竈都收拾的很幹凈。
旁邊放著各種調料食材,看起來擺放的整整齊齊。
羅天佑非常滿意。
看樣子這幾天羅藝和龐華配合的不錯,再看招聘了十位服務員,他們穿著統一定制的旗袍,頭上系著精巧的護士帽。
都畫了淡妝,看起來明眸皓齒,格外吸引人眼球。
羅天佑誇獎了句:“不錯!”
門外等候的廚師大約有一百多人,一直排到很遠。
這些人都有從業廚師證,廚師當然分等級。
羅天佑不相信等級,在國外也沒人看你是幾級廚師,就是看能力,只要炒菜達到要求,就可以聘任對方。
常言說的好,是騾子是馬拉出來遛遛。
這時,王老爺子陪著兩位老人走進來,其中一位不是別人,正是齊峰老爺子,也是琪琪外公。
羅天佑看見齊老頓時嚇一大跳。
這老頭怎麽來了?
琪琪的事發生以後,他已經很久沒看見這對方了。
關鍵是自己膽虛!
他恨不能拍自己一巴掌,怎麽忘記王爺爺和齊爺爺關系好。
頓時有沒臉見人的感覺。
這場合他還不能藏起來。
常言說:伸頭一刀,縮頭也是一刀,他只好硬著頭皮走出去。
擠出點笑容,“王爺爺,齊爺爺你們來了……”剩下一位他很快認出來了,是王倩倩的姑姑王麗英的公爹蔣老。
蔣老當初也是他的病人,如今,他看起來精氣神不錯。
“蔣老過來了,歡迎,裏面請……”
王爺爺和蔣老屬於兒女親家,兩家關系不錯,羅天佑當然知道。
算起來,自己救了蔣家父子兩條命,蔣老來幫忙很正常。
羅天佑本以為齊老會挑刺,讓自己喊他外公,讓他疑惑的是,這位竟然什麽都沒說。
他偷偷看了對方一眼,只見對方滿臉認真,應該是在大庭廣眾之下不想給他難堪。
他忐忑不安的心頓時放下了。
齊老還是顧全大局的。
羅天佑立即把三位老人請到裁判桌後的椅子上坐好。
然後,對羅藝示意可以開始了。
羅藝站在主席臺上大聲說:“今天是廚師招聘大會,屋面聘請了幾位美食家來品嘗大家的手藝。希望大家得到好成績,能去米國掙高薪。”
他看了眼大家繼續說:“下面六個人一組,進行初賽。只做一道菜,就是椒炒土豆絲兒。”
廚師們都知道,最簡單的菜肴,最能看出水平。
排隊的廚師們都暗暗心驚,究竟誰出的考題,竟然掐中他們的命脈。
想想這些人都是美食家,眾人心中了然,人家是內行。
他們做夢都想不到三位老人竟然是擺設,只有那位看起來普通的年輕人才是真正的考官。
走進來的六位廚師暗暗提高了警惕,對三位老人露出討好的職業微笑。
他們絲毫沒去看旁邊坐位上,穿休閑裝的年輕人。
本來羅天佑想穿西裝了,想想還是脫掉了。
想考察這些廚師的心性,還是不引人矚目好。
今天表面上是考核廚師的水平,羅天佑也想考察這些廚師的性格。
免得送出去以後調皮搗蛋不好好工作,到時候他的臉就別要了。
羅藝按照事先安排好的議程,嚴肅的對六個人說:“只有十分鐘時間,既要考察大家的刀工,還要看你們炒菜水平。大家準備下,檢查自己需要的東西,檢查完畢開始計時。”
大約一分鐘以後,六個人都檢查完畢。
羅藝認真的說了句:“現在開始計時。”
這時,對面墻上,有一個電子顯示器,羅藝說開始以後,計時開始了。
六個人快速行動起來,拿起土豆削皮切絲然後用清水浸泡。
然後,開始準備其它材料,樹椒擦洗幹凈,青蔥和蒜瓣切好備用……。
材料準備完以後,他們把浸泡好的土豆絲兒,清洗兩遍放在盤子裏。
然後點火,把鍋裏倒入熱油。
放入樹椒和蔥姜蒜調料爆炒,出味以後放入土豆絲兒。
不斷翻炒起來,盡管有排油煙機,因為想讓大家看清楚,羅藝把廚房玻璃和門都打開了,樹椒土豆絲兒的香味很快飄出來少許。
幾個擔任評審員的老人吸吸鼻子說:“味道不錯,一會兒吃吃看。”
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他想起國外大酒店的名字叫“感恩”。
幹脆自己的酒店名字也起“感恩”。
不過兩個“感恩”的意思完全不同。
米國那家大酒店的“感恩”是安德烈斯感恩羅天佑救了大衛。
而這裏的“感恩”卻是羅天佑感激系統把小乖送到自己身邊。
他才能從最底層崛起,成為現在有錢有本事的人。
交易的時候,羅天佑知道中年胖子的名字叫龐華。
他回去以後和劉浩然和羅藝說了這事。
“羅藝,以後你負責管理酒店,再找幾個助手過去。原來酒店的老板叫龐華,他會幫你兩年,你要把他管理酒店的經驗都學過來。”
羅藝感激的說:“老大,我明白了。”
“明天你就過去,立即招收幾個女服務員開始培訓,行業工資標準龐華應該知道。”
“好的,老大!”
羅天佑繼續說:“我要在各大網站散發招聘消息,五天以後開招聘會。聘請的服務員讓他們負責端茶倒水。”
“另外,把大酒店要布置成招聘會的模式。”
“好的。”
“這些事都由你做主,四天以後要購買各種食材,還要和龐華協商怎麽辦好這次招聘會。我只是負責找幾個美食家,到時候當評判員。”
“老大,我明白了!”
羅天佑和羅藝商量好以後,立即在幾家大網站發布了招聘信息。
八大菜系招收廚師去米國工作,不想去的可以在龍城大酒店當廚師,工資還是行業最高水平,這消息很快在網上傳開了。
不滿意現在工作的廚師們,都奔走相告。
把招聘的時間和地點記下來。
羅天佑和王老爺子商量好了,讓他再找兩位老者,五天以後來到感恩大酒店當評委。
五天以後,羅天佑很早就來到了感恩大酒店。
發現這裏變化不小,裏面重新進行了安排。
有裁判座位,還有觀眾席位,廚房的幾個爐竈都收拾的很幹凈。
旁邊放著各種調料食材,看起來擺放的整整齊齊。
羅天佑非常滿意。
看樣子這幾天羅藝和龐華配合的不錯,再看招聘了十位服務員,他們穿著統一定制的旗袍,頭上系著精巧的護士帽。
都畫了淡妝,看起來明眸皓齒,格外吸引人眼球。
羅天佑誇獎了句:“不錯!”
門外等候的廚師大約有一百多人,一直排到很遠。
這些人都有從業廚師證,廚師當然分等級。
羅天佑不相信等級,在國外也沒人看你是幾級廚師,就是看能力,只要炒菜達到要求,就可以聘任對方。
常言說的好,是騾子是馬拉出來遛遛。
這時,王老爺子陪著兩位老人走進來,其中一位不是別人,正是齊峰老爺子,也是琪琪外公。
羅天佑看見齊老頓時嚇一大跳。
這老頭怎麽來了?
琪琪的事發生以後,他已經很久沒看見這對方了。
關鍵是自己膽虛!
他恨不能拍自己一巴掌,怎麽忘記王爺爺和齊爺爺關系好。
頓時有沒臉見人的感覺。
這場合他還不能藏起來。
常言說:伸頭一刀,縮頭也是一刀,他只好硬著頭皮走出去。
擠出點笑容,“王爺爺,齊爺爺你們來了……”剩下一位他很快認出來了,是王倩倩的姑姑王麗英的公爹蔣老。
蔣老當初也是他的病人,如今,他看起來精氣神不錯。
“蔣老過來了,歡迎,裏面請……”
王爺爺和蔣老屬於兒女親家,兩家關系不錯,羅天佑當然知道。
算起來,自己救了蔣家父子兩條命,蔣老來幫忙很正常。
羅天佑本以為齊老會挑刺,讓自己喊他外公,讓他疑惑的是,這位竟然什麽都沒說。
他偷偷看了對方一眼,只見對方滿臉認真,應該是在大庭廣眾之下不想給他難堪。
他忐忑不安的心頓時放下了。
齊老還是顧全大局的。
羅天佑立即把三位老人請到裁判桌後的椅子上坐好。
然後,對羅藝示意可以開始了。
羅藝站在主席臺上大聲說:“今天是廚師招聘大會,屋面聘請了幾位美食家來品嘗大家的手藝。希望大家得到好成績,能去米國掙高薪。”
他看了眼大家繼續說:“下面六個人一組,進行初賽。只做一道菜,就是椒炒土豆絲兒。”
廚師們都知道,最簡單的菜肴,最能看出水平。
排隊的廚師們都暗暗心驚,究竟誰出的考題,竟然掐中他們的命脈。
想想這些人都是美食家,眾人心中了然,人家是內行。
他們做夢都想不到三位老人竟然是擺設,只有那位看起來普通的年輕人才是真正的考官。
走進來的六位廚師暗暗提高了警惕,對三位老人露出討好的職業微笑。
他們絲毫沒去看旁邊坐位上,穿休閑裝的年輕人。
本來羅天佑想穿西裝了,想想還是脫掉了。
想考察這些廚師的心性,還是不引人矚目好。
今天表面上是考核廚師的水平,羅天佑也想考察這些廚師的性格。
免得送出去以後調皮搗蛋不好好工作,到時候他的臉就別要了。
羅藝按照事先安排好的議程,嚴肅的對六個人說:“只有十分鐘時間,既要考察大家的刀工,還要看你們炒菜水平。大家準備下,檢查自己需要的東西,檢查完畢開始計時。”
大約一分鐘以後,六個人都檢查完畢。
羅藝認真的說了句:“現在開始計時。”
這時,對面墻上,有一個電子顯示器,羅藝說開始以後,計時開始了。
六個人快速行動起來,拿起土豆削皮切絲然後用清水浸泡。
然後,開始準備其它材料,樹椒擦洗幹凈,青蔥和蒜瓣切好備用……。
材料準備完以後,他們把浸泡好的土豆絲兒,清洗兩遍放在盤子裏。
然後點火,把鍋裏倒入熱油。
放入樹椒和蔥姜蒜調料爆炒,出味以後放入土豆絲兒。
不斷翻炒起來,盡管有排油煙機,因為想讓大家看清楚,羅藝把廚房玻璃和門都打開了,樹椒土豆絲兒的香味很快飄出來少許。
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